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即時鍋鬆餅

成本 $15, 保存 $20

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份量
  • $15

食材

  • 基本食材

    • 1湯匙酪梨油
    • 🐄 1½磅瘦牛肉末
  • 蔬菜

    • 🧅 1杯細切洋蔥
    • 1杯細切紅甜椒
    • 🧄 1½茶匙細切大蒜
  • 液體

    • 🍅 1½杯壓碎並過濾的番茄
    • ¼杯蘋果醋
    • 💧 ¼杯水
  • 調味料

    • 🧂 1茶匙海鹽
    • 3湯匙深色紅糖
    • 1湯匙伍斯特醬
    • 1湯匙辣椒粉
    • 1湯匙番茄醬
    • 1茶匙乾芥末
    • 少許紅辣椒片
  • 其他

    • 🧈 4湯匙奶油

步驟

1

打開多功能壓力鍋(例如Instant Pot)並選擇煎炒功能。加入酪梨油並塗滿底部。加入牛肉末、洋蔥和甜椒,用鹽和黑胡椒調味。煮並攪拌直至蔬菜變軟,牛肉不再呈粉紅色,約5到7分鐘。倒出油脂並丟棄。

2

加入大蒜並快炒30秒。加入壓碎的番茄、蘋果醋、水、深色紅糖、伍斯特醬、辣椒粉、番茄醬、乾芥末和紅辣椒片。

3

關閉並鎖定蓋子;關閉排氣孔。選擇高壓模式5分鐘。等待10至15分鐘讓壓力上升。

4

同時,烤漢堡麵包並塗上奶油。

5

使用自然釋放法降壓10分鐘,然後小心地使用快速釋放法排出剩餘壓力。解鎖並移除蓋子。

6

將混合物放在烤好的麵包上供應。

營養成分

每份

🔥

413

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 35g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

為進一步減少熱量,考慮用低卡路里替代品代替奶油。用火雞肉末代替牛肉可製成更瘦的版本。這種混合物可在冰箱中保存3天或在冷凍室中保存1個月,方便備餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。