
即時鍋鬆餅
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
即時鍋鬆餅
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
食材
基本食材
- 1湯匙酪梨油
- 🐄 1½磅瘦牛肉末
蔬菜
- 🧅 1杯細切洋蔥
- 1杯細切紅甜椒
- 🧄 1½茶匙細切大蒜
液體
- 🍅 1½杯壓碎並過濾的番茄
- ¼杯蘋果醋
- 💧 ¼杯水
調味料
- 🧂 1茶匙海鹽
- 3湯匙深色紅糖
- 1湯匙伍斯特醬
- 1湯匙辣椒粉
- 1湯匙番茄醬
- 1茶匙乾芥末
- 少許紅辣椒片
其他
- 🧈 4湯匙奶油
步驟
1
打開多功能壓力鍋(例如Instant Pot)並選擇煎炒功能。加入酪梨油並塗滿底部。加入牛肉末、洋蔥和甜椒,用鹽和黑胡椒調味。煮並攪拌直至蔬菜變軟,牛肉不再呈粉紅色,約5到7分鐘。倒出油脂並丟棄。
2
加入大蒜並快炒30秒。加入壓碎的番茄、蘋果醋、水、深色紅糖、伍斯特醬、辣椒粉、番茄醬、乾芥末和紅辣椒片。
3
關閉並鎖定蓋子;關閉排氣孔。選擇高壓模式5分鐘。等待10至15分鐘讓壓力上升。
4
同時,烤漢堡麵包並塗上奶油。
5
使用自然釋放法降壓10分鐘,然後小心地使用快速釋放法排出剩餘壓力。解鎖並移除蓋子。
6
將混合物放在烤好的麵包上供應。
營養成分
每份🔥
413
卡路里
- 22g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
為進一步減少熱量,考慮用低卡路里替代品代替奶油。用火雞肉末代替牛肉可製成更瘦的版本。這種混合物可在冰箱中保存3天或在冷凍室中保存1個月,方便備餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。