將豆子倒入多功能壓力鍋（例如Instant Pot）中。用冷水覆蓋幾英寸高。關閉並鎖定上蓋。

選擇手動模式，並將計時器設置為高壓21分鐘。允許10到15分鐘來建立壓力。

根據製造商說明，使用自然釋放法釋放壓力10至40分鐘，然後解鎖並移除上蓋。