準備一個大鍋，噴上烹飪噴霧，放在中火上；將牛肉燉肉煮至四面焦黃，約5到7分鐘。

加入洋蔥；煮並攪拌直到洋蔥開始變軟，約5分鐘。

將水、番茄醬、伍斯特郡醬、醋、紅糖、紅椒粉、鹽和芥末混合到牛肉和洋蔥的混合物中。

蓋上鍋蓋，將火調低，燉煮直至牛肉變嫩，約2½小時。

將一大鍋輕微加鹽的水煮沸。將蛋麵煮至有嚼勁，約5分鐘；瀝乾水分。