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鷹嘴豆泥烤芝士三明治

成本 $6, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 份量
  • $6

食材

  • 蔬菜

    • 🍄 ½杯切片的新鮮蘑菇
    • 🧅 ½杯粗切的甜洋葱
  • 調味料

    • 4茶匙美乃滋
    • ⅔杯烤紅椒鷹嘴豆泥
  • 乳製品

    • 🧀 ½杯磨碎的瑞士芝士
    • 🧈 1湯匙無鹽奶油
  • 麵包

    • 🍞 4片麵包

步驟

1

在平底鍋中用中火融化奶油。炒蘑菇和洋蔥至變軟,約5分鐘;從鍋中取出,並將鍋放在一旁。

2

在4片麵包上塗抹美乃滋。將麵包片美乃滋面朝下,均勻地在4片麵包上塗抹鷹嘴豆泥。僅在其中2片上均勻鋪上蘑菇洋蔥混合物,然後放上瑞士芝士。用剩下2片麵包蓋上,美乃滋面朝上。

3

重新加熱平底鍋並用中火;將三明治美乃滋面朝下放入鍋中,煎至兩面金黃且芝士融化,約5到6分鐘,在中途翻面。

營養成分

每份

🔥

499

卡路里

  • 18g
    蛋白質
  • 43g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小提示

使用裸麥或酸種麵包以獲得更濃郁的風味。嘗試添加菠菜或芝麻菜以提升營養和風味。炒蘑菇時加一點鹽以增強味道。確保平底鍋在烹飪三明治前充分加熱,使麵包更酥脆。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。