
辣味義大利香腸
成本 $50, 保存 $80
來源: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 80 份量
- $50
辣味義大利香腸
成本 $50, 保存 $80
來源: Recommended by CookPal
- 1,440 Min
- 80 份量
- $50
食材
肉類
- 20磅絞豬肉
香料和調味料
- ½杯辣椒粉
- ¼杯蒜鹽
- 🧂 2湯匙鹽
- 1湯匙黑胡椒粉
- 1湯匙茴香籽
- 1湯匙茴香籽
- ⅛杯紅辣椒片
油類
- 1杯植物油
步驟
1
在大碗中混合絞豬肉、辣椒粉、蒜鹽、鹽和黑胡椒,放置一旁備用。
2
將植物油、茴香籽、茴香籽和紅辣椒片放入攪拌機或食品處理機中;充分混合。
3
將混合好的材料倒在豬肉混合物上並充分混合均勻。
4
蓋好並冷藏24小時,讓味道充分融合。
5
將香腸分裝到可重封的塑膠袋中,按所需份量冷凍保存。
營養成分
每份🔥
326
卡路里
- 19g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 27g脂肪
💡 小提示
為了獲得最佳風味,請使用來自肉舖的新鮮絞豬肉。調整紅辣椒片的數量以增加或減少辣度。將香腸混合物分成小份,這樣可以更方便進行餐前準備。如果需要長期冷凍保存,請使用真空密封方法來保存香腸。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。