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家常風味素食烤豆

成本 $8, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 份量
  • $8

食材

  • 基礎食材

    • 1 湯匙橄欖油
    • ½ 杯青椒,切碎
    • 🧅 ½ 杯青蔥,切碎
    • 2 罐(16盎司)番茄醬烤豆(素食)
    • 2 罐(15盎司)紅腰豆,沖洗並瀝乾
  • 調味料和醬汁

    • 🍅 ½ 杯番茄醬
    • 🍷 2 湯匙紅酒醋
    • 2 湯匙紅糖
    • 2 湯匙辣椒粉
    • 1 茶匙蒜粉
    • ½ 茶匙液態煙燻香料

步驟

1

在大型平底鍋中以中火加熱橄欖油。加入青椒和青蔥,煮至稍微軟化。

2

加入番茄醬烤豆、紅腰豆、番茄醬、紅酒醋、紅糖、辣椒粉、蒜粉和液態煙燻香料攪拌均勻。

3

降低溫度,不蓋鍋蓋慢煮,直到完全加熱。

營養成分

每份

🔥

243

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 2g
    脂肪

💡 小提示

可以搭配脆皮麵包一起食用,讓這道菜更為豐盛。若想增添煙燻風味但又不想添加肉類,可以使用額外的液態煙燻或煙燻紅椒粉。這道菜可以提前準備好並冷藏保存,之後再加熱食用。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。