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哈奇辣椒莎莎醬

成本 $7, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 份量
  • $7

食材

  • 蔬菜

    • 5個哈奇辣椒,去蒂
    • 🧅 ½個洋蔥,粗略切碎
    • ¼杯切碎的新鮮香菜
  • 罐頭食品

    • 🍅 1罐(28盎司)切塊番茄
    • 🍅 1罐(14.5盎司)帶烤蒜的切塊番茄
  • 香料

    • 1小撮大蒜粉,或根據口味調整

步驟

1

將烤箱架放在距離熱源約6英吋的位置,並預熱烤箱的炙烤功能。用鋁箔紙舖在烤盤上,然後將辣椒放在上面。

2

在預熱的炙烤下加熱,直到辣椒皮變黑並起泡,約需5到8分鐘。將烤黑的辣椒放入碗中,並用保鮮膜緊密封住。讓辣椒在冷卻過程中蒸煮約20分鐘,然後去除並丟棄外皮。

3

將烤過的辣椒、兩種切塊番茄、洋蔥、香菜和大蒜粉放入食物處理機或攪拌機中,攪拌至所需的濃稠度。

營養成分

每份

🔥

63

卡路里

  • 3g
    蛋白質
  • 12g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小提示

您可以通過使用更多或更少的哈奇辣椒來調整辣度。可以提前製作並存放在冰箱中最多五天。這款莎莎醬與玉米片、墨西哥卷餅或烤肉完美搭配。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。