哈里薩辣味蛋沙拉
成本 $5.5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $5.5
哈里薩辣味蛋沙拉
成本 $5.5, 保存 $10
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- 10 Min
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- $5.5
食材
蔬菜
- 1個熟透的酪梨，對半切開並去核
- 1茶匙青檸汁
- 10顆小酸黃瓜，切碎
- 3顆大蘿蔔，切丁
- 1根蔥，切碎
- 1湯匙切碎的新鮮香菜
蛋類/乳製品
- 🥚 3顆水煮蛋，去殼並對半切開
- 1湯匙美乃滋
- 2茶匙辣味芥末醬
香料與調味料
- 1湯匙哈里薩辣醬
- 適量鹽和黑胡椒粉
- 1湯匙煙燻紅椒粉
步驟
1
將一半的酪梨與青檸汁放入碗中。用叉子搗碎。將蛋黃舀入碗中。加入哈里薩辣醬、美乃滋和芥末醬。攪拌至柔滑。用鹽和胡椒調味。
2
將小酸黃瓜、蘿蔔和蔥加入碗中。混合以塗抹均勻在蔬菜上。
3
粗略切碎剩餘的酪梨和蛋白。輕輕摺入沙拉混合物中，注意保留一些酪梨塊。食用前撒上香菜和紅椒粉。
營養成分
每份🔥
357
卡路里
- 13g蛋白質
- 14g碳水化合物
- 29g脂肪
💡 小提示
搭配吐司作為快速餐點享用。嘗試將沙拉包裹在生菜葉中，作為清爽的低碳選擇。調整哈里薩辣醬的份量以控制辣度。使用新鮮的青檸汁以獲得最佳風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。