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簡單慢燉千層麵湯

成本 $10, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 290 Min
  • 6 份量
  • $10

食材

  • 蛋白質

    • 🥩 1磅絞牛肉
  • 蔬菜

    • 🧅 1個中等大小的洋蔥
    • 🍄 1罐(4盎司)切片蘑菇
  • 罐頭食品

    • 🍅 1罐(14.5盎司)切塊番茄
    • 🍅 1罐(28盎司)壓碎番茄
    • 1盒(32盎司)牛肉高湯
  • 調味料

    • 2茶匙義大利香料,或根據口味加量
    • 🧂 1/4茶匙鹽和現磨黑胡椒
  • 乳製品

    • 🧀 1/2杯磨碎的莫扎里拉奶酪
    • 🧀 4勺瑞可塔奶酪

步驟

1

將絞牛肉放入大型平底鍋中,用中火煮5分鐘。煮熟後瀝乾多餘油脂。

2

將牛肉放入慢燉鍋底部。加入洋蔥、切塊番茄、壓碎番茄、牛肉高湯、蘑菇和義大利香料。低溫慢煮4小時。

3

加入折斷的千層麵麵條。繼續以低溫煮至麵條變軟,約45分鐘。依個人口味加入鹽和胡椒調味。

4

將湯舀入碗中。每碗均勻撒上莫扎里拉奶酪。再在每碗頂部放一勺瑞可塔奶酪。

營養成分

每份

🔥

403

卡路里

  • 31g
    蛋白質
  • 35g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

考慮添加1/2磅義大利香腸,增添更濃郁的味道。搭配蒜香麵包,讓這頓飯更加豐盛。使用預先切好的洋蔥和罐裝蘑菇,節省準備時間。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。