簡單馬鈴薯煎餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 份量
- $5
簡單馬鈴薯煎餅
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 5 份量
- $5
食材
蔬菜
- 🥔 5個中等大小的馬鈴薯，去皮並切絲
- 🧅 1個中等大小的洋蔥，細切
乳製品和蛋
- 🥚 2顆大蛋，打散
食品儲備
- 3湯匙通用麵粉
- 🧂 適量的鹽和胡椒
- 🛢 3湯匙植物油
步驟
1
將馬鈴薯、洋蔥、蛋、麵粉、鹽和胡椒放入一個大碗中，攪拌均勻。
2
在大型平底鍋中加熱油，用中高火加熱。
3
分批操作，將大勺的馬鈴薯糊滴入熱鍋中。用鏟子輕輕壓平，每面煎約4分鐘或直至金黃色。
4
立即食用，搭配酸奶油、青蔥或蘋果醬等配料。
營養成分
每份🔥
291
卡路里
- 8g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小提示
確保從切絲的馬鈴薯中擠出多餘的水分，這樣煎餅會更脆。在加入馬鈴薯糊之前，請充分預熱平底鍋以防止粘鍋。趁熱享用煎餅，口感和風味最佳。可以使用無麩質替代品來替換麵粉，製作無麩質版本。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。