
簡單扁豆
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $5
簡單扁豆
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 6 份量
- $5
食材
主要材料
- 烹飪噴霧
- 🧅 ½ 個中型洋蔥,切碎
- 🍗 1 ½ 杯雞湯
- 1(16盎司)包冷凍小扁豆
- 💧 ¼杯水,或根據需要覆蓋
步驟
1
在大型平底鍋上噴灑烹飪噴霧,並用中火加熱。將洋蔥加入熱鍋中炒至透明,約5分鐘。
2
倒入雞湯並煮沸。
3
加入扁豆和足夠的水以覆蓋。再次煮沸後,將火調低,蓋上鍋蓋,燉煮至豆子變軟,約30分鐘。
營養成分
每份🔥
84
卡路里
- 4g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
加入少許鹽或香草(如歐芹)增添風味。使用蔬菜高湯代替雞湯,使這道菜成為素食料理。避免過度烹煮豆子,以保持其質感。剩菜可以存放在密封容器中,並重新加熱作為快速配菜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。