
簡易Instant Pot蔓越莓醬
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 份量
- $10
簡易Instant Pot蔓越莓醬
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 16 份量
- $10
食材
主要食材
- 1 ½ 磅新鮮蔓越莓
- 🧂 1 ¾ 杯白砂糖
- 🍊 ¼ 杯橙汁
- 🍊 2 茶匙磨碎的橙皮
- 🧂 1 小撮鹽
- 1 根肉桂棒
步驟
1
將蔓越莓、糖、橙汁、橙皮和鹽放入多功能壓力鍋(如Instant Pot)中。關閉並鎖定鍋蓋。根據製造商說明選擇高壓,並將計時器設為5分鐘。等待10到15分鐘讓壓力建立。
2
根據製造商說明使用自然釋放法釋放壓力,需時10到40分鐘。解鎖並移除鍋蓋。加入肉桂棒並選擇炒煮功能;煮至醬汁濃稠,約5到10分鐘。移除並丟棄肉桂棒。
3
用浸入式攪拌機混合醬汁以獲得更順滑的質感。靜置冷卻;醬汁會持續自然變稠。
營養成分
每份🔥
107
卡路里
- 0g蛋白質
- 28g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
若要獲得較粗的質感,可跳過混合醬汁的步驟。提前一天製作此醬汁,以節省上菜當天的時間。將剩餘醬汁存放在密封容器中,冷藏可保存一週。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。