蒔蘿西班牙冷湯
成本 $8, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 65 Min
- 6 份量
- $8
蒔蘿西班牙冷湯
成本 $8, 保存 $12
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- $8
食材
蔬菜
- 🍅 6個中等熟透的番茄，切碎
- 🥒 2根黃瓜，去皮並切碎
- 🧅 1個洋蔥，切碎
- 1個青椒，切碎
- 1個墨西哥辣椒，去籽並切碎
調味料和香料
- 🍋 1顆大檸檬，榨汁
- 1湯匙香醋
- 2茶匙橄欖油
- 🧂 1茶匙粗鹽
- ½茶匙黑胡椒粉
- ¼杯新鮮切碎的蒔蘿
步驟
1
在一個大碗中，將番茄、黃瓜、洋蔥、青椒和墨西哥辣椒混合在一起。用檸檬汁、香醋、橄欖油、鹽和胡椒進行調味。
2
在攪拌機或食物處理器中，將一半的混合物打成泥狀直至順滑。
3
將打好的混合物倒回碗中，加入切碎的蒔蘿並充分攪拌。
4
蓋上蓋子並冷藏至少一小時後再食用。
營養成分
每份🔥
58
卡路里
- 2g蛋白質
- 11g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用最新鮮的番茄和黃瓜以獲得最佳風味。調整墨西哥辣椒的用量來控制辣度。將湯冷藏得更好可以提升其風味。如果你喜歡更順滑的口感，可以將整個混合物打成泥。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。