
爸爸的奶油黃瓜沙拉
成本 $7.5, 保存 $12.5
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 份量
- $7.5
爸爸的奶油黃瓜沙拉
成本 $7.5, 保存 $12.5
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 8 份量
- $7.5
食材
蔬菜
- 🥒 2根大黃瓜,去皮並切成薄片
- 🧅 1個甜洋蔥,切成薄片
調味料
- 🧂 1湯匙海鹽
- 2湯匙醋
- 1湯匙白砂糖
- 1茶匙乾蒔蘿草
- 🧄 1茶匙蒜粉
- 1茶匙黑胡椒粉
醬料
- 1½杯美乃滋,或根據口味添加更多
步驟
1
將黃瓜、洋蔥和鹽混合在一個碗中。用保鮮膜覆蓋,靜置15到30分鐘。
2
將黃瓜混合物倒入放在碗上或水槽中的濾網中。讓其瀝乾,偶爾攪拌一下,直到大部分液體和鹽分被排出,大約15到30分鐘。
3
將瀝乾的黃瓜混合物轉移到一個大碗中。
4
在碗中將美乃滋、醋、糖、蒔蘿、蒜粉和胡椒粉攪拌均勻至光滑。
5
將調味汁倒在黃瓜混合物上,攪拌均勻使其裹上一層。
6
用保鮮膜覆蓋並冷藏1到2小時後再食用。
營養成分
每份🔥
320
卡路里
- 1g蛋白質
- 7g碳水化合物
- 33g脂肪
💡 小提示
為了保持更爽脆的口感,避免削掉黃瓜皮。加入新鮮蒔蘿或一點檸檬皮可以提升風味。這道菜與烤肉搭配非常適合夏日燒烤。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。