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香脆米飯配豆腐和蔬菜

成本 $8.5, 保存 $4

來源: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 4 份量
  • $8.5

食材

  • 基底

    • 🍚 2杯煮熟的米飯
    • 1杯瀝乾的豆腐
  • 蔬菜

    • 🌽 1杯玉米
    • 🥕 1/2杯切丁的胡蘿蔔
    • 🧅 1/2杯切片的青蔥
  • 調味料

    • 1/4杯切碎的羅勒
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 2湯匙植物油

步驟

1

根據包裝說明烹煮米飯,然後讓其冷卻。

2

在碗中混合豆腐、玉米、青蔥、胡蘿蔔、羅勒和鹽。

3

將冷卻的米飯加入碗中,充分攪拌均勻。

4

用中高火加熱平底鍋並加入油。

5

將米飯混合物加入平底鍋,降低火力,用鏟子壓平,蓋上鍋蓋,煮10分鐘。

6

再次壓實形成脆皮,然後翻動部分以製造酥脆塊狀,繼續煮至酥脆,最多20分鐘。

營養成分

每份

🔥

389

卡路里

  • 17g
    蛋白質
  • 54g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

使用剩米飯可更好地形成脆皮。嘗試添加其他蔬菜,例如甜椒或西葫蘆。搭配蘸醬食用以增添風味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。