env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

肉桂榛果義式脆餅

成本 $8, 保存 $6

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 30 份量
  • $8

食材

  • 濕性材料

    • 🧈 ¾ 杯奶油
    • 🍬 1 杯白砂糖
    • 🥚 2 顆大蛋
    • 1 ½ 茶匙香草精
  • 乾性材料

    • 🌾 2 ½ 杯多用途麵粉
    • 🧂 1 茶匙肉桂粉
    • 🧂 ¾ 茶匙泡打粉
    • 🧂 ½ 茶匙鹽
  • 混合材料

    • 🌰 1 杯榛果

步驟

1

將烤箱預熱至 350°F(175°C)。在烤盤上塗油或鋪上烘焙紙。

2

在中碗中,將奶油和糖攪拌至輕盈蓬鬆。打入蛋和香草精。

3

將麵粉、肉桂粉、泡打粉和鹽過篩;混合到蛋糊中。加入榛果攪拌。

4

將麵團塑造成兩個 12 英寸長的條狀;放在準備好的烤盤上並壓平至 1/2 英寸厚。

5

在預熱的烤箱中烘烤約 30 分鐘,或直至邊緣呈金黃色且中心堅實。從烤箱取出,在烤盤上冷卻。

6

當麵條足夠涼時,用鋸齒刀以對角線方式切成 1/2 英寸厚的片。

7

將切片放回烤盤,再烘烤 10 分鐘,中途翻面一次。

8

完全冷卻後,存放在密閉容器中室溫保存。

營養成分

每份

🔥

138

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小提示

為了增加酥脆口感,可在加入麵團前先烘烤榛果。均勻切片以確保烘烤一致。存放在密閉容器中以保持新鮮度,可保存長達 2 週。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。