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肉桂檸檬雞肉法吉塔

成本 $10.5, 保存 $8.5

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份量
  • $10.5

食材

  • 肉類

    • 🍗 4塊去骨去皮雞胸肉
  • 香料

    • 1湯匙肉桂粉
    • 🧂 適量的鹽
    • 🧂 適量的胡椒
  • 蔬菜

    • 🥔 2個大烤馬鈴薯,去皮切塊
    • 🧅 1個大洋蔥,切碎
    • 🧄 1瓣大蒜,去皮切碎
    • 1湯匙切碎的墨西哥辣椒
  • 油類

    • 1/4杯芥花油
  • 柑橘類

    • 🍋 1個檸檬,榨汁
  • 玉米餅

    • 12張(6英寸)玉米餅,加熱

步驟

1

將烤箱預熱至400°F(200°C)。

2

將馬鈴薯放入淺烤盤中。淋上約一半的油,並用鹽調味。烘烤30-40分鐘直至變軟。

3

同時,用肉桂、鹽和胡椒調味雞肉。放在另一個烤盤中,烘烤30分鐘直至不再粉紅且肉汁清澈。冷卻後撕成條狀。

4

在平底鍋中用中火加熱剩餘的油,炒洋蔥和大蒜直至變軟。

5

將撕碎的雞肉、墨西哥辣椒和檸檬汁混合到平底鍋中。煮至加熱透徹。

6

在加熱的玉米餅中盛入雞肉和馬鈴薯。

營養成分

每份

🔥

395

卡路里

  • 22g
    蛋白質
  • 50g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

為了節省時間,可同時準備馬鈴薯和雞肉。搭配莎莎醬、芝士、香菜和酸奶油食用,增添風味。想要更辣的版本,可添加更多墨西哥辣椒或少許辣椒粉。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。