
Chef John's 格蘭諾拉麥片
成本 $8.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $8.5
Chef John's 格蘭諾拉麥片
成本 $8.5, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $8.5
食材
甜味劑與油類
- ¼ 杯壓實的紅糖
- 3 湯匙楓糖漿
- 2 汤匙植物油
香料與調味料
- 🧂 ½ 茶匙鹽
穀物、堅果與種子
- 1 ½ 杯燕麥片
- ½ 杯切碎的杏仁
- ½ 杯生南瓜籽
- ⅓ 杯椰絲
乾果
- ½ 杯乾醋栗
步驟
1
將烤箱預熱至華氏250度(攝氏120度)。在烤盤上鋪上矽膠墊。
2
在碗中混合紅糖、楓糖漿、油和鹽。加入燕麥片、杏仁、南瓜籽和椰絲,充分攪拌均勻,直到所有材料都均勻裹上。
3
將混合物倒在準備好的烤盤上,均勻鋪成一層。
4
放入預熱好的烤箱中,每隔10到15分鐘用叉齒輕輕翻動一次,烘烤至均勻呈金黃色,約1小時。
5
從烤箱取出後,將熱的格蘭諾拉麥片轉移到大碗中,拌入醋栗。冷卻至室溫,約30分鐘。
營養成分
每份🔥
339
卡路里
- 8g蛋白質
- 44g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
使用矽膠墊防止粘連並方便清理。可根據喜好將醋栗替換為其他乾果,如葡萄乾或切碎的杏桃乾。將格蘭諾拉麥片存放在密封容器中,保持新鮮度長達兩週。這款格蘭諾拉麥片搭配優格或牛奶,是快速又健康的早餐選擇。可以自行添加喜歡的堅果、種子或香料來定制食譜。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。