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Chef John's 格蘭諾拉麥片

成本 $8.5, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 份量
  • $8.5

食材

  • 甜味劑與油類

    • ¼ 杯壓實的紅糖
    • 3 湯匙楓糖漿
    • 2 汤匙植物油
  • 香料與調味料

    • 🧂 ½ 茶匙鹽
  • 穀物、堅果與種子

    • 1 ½ 杯燕麥片
    • ½ 杯切碎的杏仁
    • ½ 杯生南瓜籽
    • ⅓ 杯椰絲
  • 乾果

    • ½ 杯乾醋栗

步驟

1

將烤箱預熱至華氏250度(攝氏120度)。在烤盤上鋪上矽膠墊。

2

在碗中混合紅糖、楓糖漿、油和鹽。加入燕麥片、杏仁、南瓜籽和椰絲,充分攪拌均勻,直到所有材料都均勻裹上。

3

將混合物倒在準備好的烤盤上,均勻鋪成一層。

4

放入預熱好的烤箱中,每隔10到15分鐘用叉齒輕輕翻動一次,烘烤至均勻呈金黃色,約1小時。

5

從烤箱取出後,將熱的格蘭諾拉麥片轉移到大碗中,拌入醋栗。冷卻至室溫,約30分鐘。

營養成分

每份

🔥

339

卡路里

  • 8g
    蛋白質
  • 44g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

使用矽膠墊防止粘連並方便清理。可根據喜好將醋栗替換為其他乾果,如葡萄乾或切碎的杏桃乾。將格蘭諾拉麥片存放在密封容器中,保持新鮮度長達兩週。這款格蘭諾拉麥片搭配優格或牛奶,是快速又健康的早餐選擇。可以自行添加喜歡的堅果、種子或香料來定制食譜。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。