胡蘿蔔馬鈴薯焗烤
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 8 份量
- $12
胡蘿蔔馬鈴薯焗烤
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 105 Min
- 8 份量
- $12
食材
蔬菜
- 🥕 1 1/2磅胡蘿蔔
- 🥔 1 1/2磅育空黃金馬鈴薯
乳酪
- 8盎司格魯耶爾或白切達乳酪
- 1/2杯磨碎的帕瑪森乳酪
調味料
- 1湯匙新鮮百里香
- 🧂 1/2茶匙鹽
- 1/4茶匙黑胡椒粉
- 1/8茶匙肉豆蔻粉
奶製品
- 🥛 1杯重奶油
步驟
1
將烤箱預熱至350°F（180°C）。塗抹一個9x13英寸的烤盤。
2
在大碗中，混合胡蘿蔔、馬鈴薯、1 1/4杯格魯耶爾乳酪、帕瑪森乳酪、百里香、鹽、胡椒和肉豆蔻。拌勻。
3
將混合物鋪在準備好的烤盤中。
4
均勻地將奶油倒在胡蘿蔔混合物上。用錫箔紙覆蓋。
5
放入預熱的烤箱中烘烤，覆蓋著錫箔紙，烤1小時15分鐘。取下錫箔紙。
6
在頂部撒上剩餘的3/4杯格魯耶爾乳酪。
7
繼續烘烤直到表面呈金黃色且蔬菜變軟，約30到40分鐘。
8
在上桌前讓焗烤靜置10分鐘。
營養成分
每份🔥
354
卡路里
- 14g蛋白質
- 27g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
使用刨片器製作均勻的馬鈴薯和胡蘿蔔片。嘗試使用不同的乳酪以獲得多樣化的風味。在第一階段烘烤時緊密覆蓋錫箔紙，防止乾燥。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。