
藍莓塔
成本 $8.5, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份量
- $8.5
藍莓塔
成本 $8.5, 保存 $15
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- 25 Min
- 8 份量
- $8.5
食材
餅皮
- 🌾 2杯中筋麵粉
- 🧈 1杯室溫軟化的奶油
- 🧂 ½杯糖粉
餡料
- 3杯藍莓
- 🌽 2湯匙玉米澱粉
- 🧂 ¼杯白砂糖
- 🍋 1茶匙檸檬精
步驟
1
將烤箱預熱至350°F(175°C)。
2
將麵粉、奶油和糖粉混合,直到形成麵團。將麵團壓入一個9英寸的可拆卸底部的塔模中。
3
在預熱的烤箱中烘烤至金黃色,約20分鐘。稍微冷卻。
4
同時,將藍莓與玉米澱粉混合,然後放在低火上的鍋中。加入糖和檸檬精。輕輕攪拌,避免壓碎果實,煮至糖溶解且餡料變稠,約5到8分鐘。
5
將藍莓餡倒在冷卻的餅皮上。在切片前讓其冷卻。
營養成分
每份🔥
412
卡路里
- 4g蛋白質
- 48g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小提示
為了防止餅皮變得濕軟,在添加餡料之前,確保餅皮完全冷卻。為了裝飾效果,在上桌前用一些新鮮的藍莓和薄荷葉裝飾塔。可以考慮使用其他水果,如覆盆子或黑莓來變化口味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。