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藍莓焗烤

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 16 份量
  • $20

食材

  • 主要成分

    • 1條法國麵包,切成方塊
    • 1 ½杯藍莓
    • 2(8盎司)包奶油乳酪,切成½英寸的方塊
    • 🥚 12個大雞蛋
    • ⅓杯楓糖漿
    • 🥛 2杯牛奶
  • 藍莓糖漿

    • 1 ½杯白砂糖
    • 3湯匙玉米澱粉
    • 💧 1 ½杯水
    • 1 ½杯新鮮藍莓
    • 🧈 1 ½湯匙黃油

步驟

1

在9x13英寸的烤盤上塗抹一層烹飪噴霧。將一半的麵包塊放入烤盤中;然後放上1 ½杯藍莓。將奶油乳酪撒在藍莓上。用剩餘的麵包塊覆蓋住。在一個混合碗中,攪拌均勻雞蛋、楓糖漿和牛奶。將蛋液倒在烤盤中的麵包上。覆蓋並冷藏過夜。

2

將烤箱預熱至350華氏度(175攝氏度)。

3

在預熱的烤箱中覆蓋烤制30分鐘。取下覆蓋物,再烤30分鐘。

4

同時,製作藍莓糖漿:在平底鍋中混合糖、玉米澱粉和水。用大火將混合物煮沸;繼續煮5分鐘。倒入剩下的1 ½杯藍莓;繼續煮10分鐘。從火上移開,加入黃油攪拌。趁熱倒在切片的焗烤上食用。

營養成分

每份

🔥

369

卡路里

  • 11g
    蛋白質
  • 47g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小提示

為了更濃郁的味道,嘗試使用全脂牛奶或甚至是一半牛奶一半淡奶油代替普通牛奶。前一晚準備好這道菜,可以節省早晨的時間。使用隔夜的麵包會有更好的質感,因為它能很好地吸收奶蛋液。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。