
基礎馬鈴薯泥
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $5
基礎馬鈴薯泥
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $5
食材
主要材料
- 🥔 2磅烘烤馬鈴薯,去皮並切成四份
- 🧄 3瓣大蒜,去皮
- 🥛 1杯牛奶
- 🧈 2湯匙奶油
- 🧂 適量的鹽和黑胡椒粉
步驟
1
收集所有材料。
2
在大鍋中將加鹽的水煮沸。加入馬鈴薯和大蒜,將火調至中火,煮至馬鈴薯變軟,約15到20分鐘。
3
當馬鈴薯快煮好時,在小鍋中用小火加熱牛奶和奶油,直到奶油融化。
4
瀝乾馬鈴薯並倒回鍋中。慢慢加入溫熱的牛奶混合物,使用馬鈴薯搗碎器或電動攪拌器混合,直到馬鈴薯變得光滑且呈奶油狀。
5
用鹽和胡椒調味。上菜並享用!
營養成分
每份🔥
257
卡路里
- 6g蛋白質
- 44g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
為了增添風味,可以先烤大蒜,使馬鈴薯泥帶有更甜、更濃郁的味道。使用馬鈴薯壓泥器代替搗碎器,以獲得更細膩的口感。嘗試添加新鮮香草,如歐芹或細香蔥作為裝飾。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。