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基礎馬鈴薯泥

成本 $5, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 份量
  • $5

食材

  • 主要材料

    • 🥔 2磅烘烤馬鈴薯,去皮並切成四份
    • 🧄 3瓣大蒜,去皮
    • 🥛 1杯牛奶
    • 🧈 2湯匙奶油
    • 🧂 適量的鹽和黑胡椒粉

步驟

1

收集所有材料。

2

在大鍋中將加鹽的水煮沸。加入馬鈴薯和大蒜,將火調至中火,煮至馬鈴薯變軟,約15到20分鐘。

3

當馬鈴薯快煮好時,在小鍋中用小火加熱牛奶和奶油,直到奶油融化。

4

瀝乾馬鈴薯並倒回鍋中。慢慢加入溫熱的牛奶混合物,使用馬鈴薯搗碎器或電動攪拌器混合,直到馬鈴薯變得光滑且呈奶油狀。

5

用鹽和胡椒調味。上菜並享用!

營養成分

每份

🔥

257

卡路里

  • 6g
    蛋白質
  • 44g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小提示

為了增添風味,可以先烤大蒜,使馬鈴薯泥帶有更甜、更濃郁的味道。使用馬鈴薯壓泥器代替搗碎器,以獲得更細膩的口感。嘗試添加新鮮香草,如歐芹或細香蔥作為裝飾。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。