將烤箱預熱至 325 华氏度（165 攝氏度）。在兩個 7x3 英寸的麵包模具上塗抹油脂。

在一個碗中混合麵粉、肉桂粉、泡打粉和鹽。

在一個大攪拌碗中將糖和融化的黃油打至順滑。逐個加入雞蛋，然後加入優格和香草精。

逐漸攪入乾性混合物，直至剛好混合均勻。

輕輕拌入香蕉泥、蘋果塊和核桃，直至混合，仍可在麵糊中看見小塊香蕉；不要過度攪拌。

將一半的麵糊倒入每個準備好的模具中。

在碗中混合黑糖、白砂糖、麵粉、黃油和肉桂粉，直至混合物呈粗粒狀。

將一半的頂料撒在每條麵包上。用香蕉片和蘋果片裝飾每條麵包。

在預熱的烤箱中烘烤 30 分鐘，然後取出並用鋁箔紙覆蓋每個模具。

放回烤箱中，繼續烘烤，直到插入每條麵包中心的牙籤能乾淨地拔出，約 15 至 20 分鐘。