
空氣炸鍋爆竹鮭魚塊
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $18
空氣炸鍋爆竹鮭魚塊
成本 $18, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 4 份量
- $18
食材
醃料
- 1/4杯香醋
- 1/4杯紅糖
- 3湯匙植物油
- 3湯匙醬油
- 🧄 1湯匙蒜末
- 1湯匙薑
- 2茶匙碎紅辣椒片
- 🧂 1/2茶匙粗鹽
主料
- 🐟 1 1/4磅鮭魚片
步驟
1
將香醋、紅糖、植物油、醬油、蒜末、薑、碎紅辣椒片和粗鹽放入碗中,攪拌均勻。保留一半的醃料供食用時使用。
2
將鮭魚加入剩餘的醃料中,輕輕拌勻塗抹。用保鮮膜覆蓋,在冰箱中醃製至少30分鐘,最多可達4小時。
3
將空氣炸鍋預熱至400°F(200°C)約2到3分鐘,或按照製造商說明操作。在空氣炸鍋籃中噴灑防粘烹飪噴霧。
4
將鮭魚單層放入,必要時分批烹飪。煮至鮭魚可以用叉子輕鬆剝落,且邊緣呈金黃酥脆,大約6到8分鐘。上桌前淋上保留的醬汁即可。
營養成分
每份🔥
393
卡路里
- 33g蛋白質
- 16g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用新鮮鮭魚片以獲得最佳風味和質感。根據喜好增加或減少碎紅辣椒片來調整辣度。為了節省清潔時間,可以在空氣炸鍋籃內鋪上專為空氣炸鍋設計的烘焙紙。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。