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空氣炸鍋爆竹鮭魚塊

成本 $18, 保存 $12

來源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 份量
  • $18

食材

  • 醃料

    • 1/4杯香醋
    • 1/4杯紅糖
    • 3湯匙植物油
    • 3湯匙醬油
    • 🧄 1湯匙蒜末
    • 1湯匙薑
    • 2茶匙碎紅辣椒片
    • 🧂 1/2茶匙粗鹽
  • 主料

    • 🐟 1 1/4磅鮭魚片

步驟

1

將香醋、紅糖、植物油、醬油、蒜末、薑、碎紅辣椒片和粗鹽放入碗中,攪拌均勻。保留一半的醃料供食用時使用。

2

將鮭魚加入剩餘的醃料中,輕輕拌勻塗抹。用保鮮膜覆蓋,在冰箱中醃製至少30分鐘,最多可達4小時。

3

將空氣炸鍋預熱至400°F(200°C)約2到3分鐘,或按照製造商說明操作。在空氣炸鍋籃中噴灑防粘烹飪噴霧。

4

將鮭魚單層放入,必要時分批烹飪。煮至鮭魚可以用叉子輕鬆剝落,且邊緣呈金黃酥脆,大約6到8分鐘。上桌前淋上保留的醬汁即可。

營養成分

每份

🔥

393

卡路里

  • 33g
    蛋白質
  • 16g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮鮭魚片以獲得最佳風味和質感。根據喜好增加或減少碎紅辣椒片來調整辣度。為了節省清潔時間,可以在空氣炸鍋籃內鋪上專為空氣炸鍋設計的烘焙紙。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。