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西瓜黄瓜沙拉

成本 $8.5, 节省 $6

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 10 份数
  • $8.5

食材

  • 蔬菜

    • 🧅 1个小红洋葱,对半切开并切成薄半月形
    • 🥒 3个小黄瓜,去籽并切成方块
  • 水果

    • 🍉 1个无籽西瓜,切成方块
  • 调料

    • 🍋 2汤匙青柠汁,或根据口味添加更多
    • 2汤匙特级初榨橄榄油
  • 额外配料

    • 1杯碎羊乳酪
    • ½杯薄荷叶,切丝

步骤

1

将红洋葱与青柠汁混合在一个碗中;静置腌制至少10分钟。将橄榄油搅拌入混合物中。

2

在大碗中将西瓜、小黄瓜和羊乳酪拌匀。

3

将红洋葱混合物倒在西瓜混合物上;拌匀使其裹上调料。

4

撒上薄荷叶;拌匀。

营养成分

每份

🔥

203

卡路里

  • 5g
    蛋白质
  • 36g
    碳水化合物
  • 7g
    脂肪

💡 小贴士

为了增加风味,在上桌前将沙拉冷藏30分钟。避免过度搅拌以保持西瓜块的质感。可以用山羊奶酪代替羊乳酪以获得更浓郁的口感。如果不立即食用,可以在上桌前再加入薄荷以保持其新鲜度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。