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史上最浓郁的布朗尼

成本 $8.5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 9 份数
  • $8.5

食材

  • 湿性材料

    • 🧈 3/4 杯无盐黄油
    • 1/2 杯砂糖
    • 1 罐(14 盎司)加糖炼乳
    • 1 茶匙香草精
  • 干性材料

    • 2/3 杯通用面粉
    • 1/2 杯荷兰工艺可可粉
    • 🧂 1 茶匙犹太盐
  • 巧克力

    • 1 1⁄3 杯黑巧克力豆,分开使用

步骤

1

将烤箱预热至 350°F,并将烤架置于顶部三分之一处。收集所有原料。

2

在中型平底锅中用中火融化黄油。搅拌糖直至溶解,约 45 秒。

3

从火上移开,加入加糖炼乳和 1 杯巧克力豆,搅拌至顺滑。冷却 2 分钟。

4

准备一个涂抹烹饪喷雾的 8 英寸方形烤盘,并铺上烘焙纸。再轻轻在烘焙纸上喷洒烹饪喷雾。

5

将第一个鸡蛋搅打到巧克力混合物中以调温 20 秒。重复第二个鸡蛋的操作。混入香草精。

6

将面粉、可可粉和犹太盐加入巧克力面糊中。拌入剩余的 1/3 杯巧克力豆。

7

将面糊倒入准备好的烤盘中,放在烤箱上层架子上。

8

烘烤 40 到 45 分钟。可选择在 30 分钟后撒上片状海盐。

9

在网架上冷却 1 小时。使用烘焙纸边缘取出布朗尼,切成 9 块并享用。

营养成分

每份

🔥

574

卡路里

  • 9g
    蛋白质
  • 69g
    碳水化合物
  • 30g
    脂肪

💡 小贴士

确保一次加入一个鸡蛋,防止炒蛋。撒上片状海盐以提升风味。将剩余的布朗尼存放在室温下的密封容器中最多 3 天。搭配一勺香草冰淇淋,享受奢华甜点。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

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