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草莓大黄奶油派

成本 $15, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 份数
  • $15

食材

  • 馅料

    • 🧂 1 ½ 杯白砂糖
    • 🌾 ¼ 杯通用面粉
    • ¾ 茶匙肉豆蔻粉
    • 🥚 3 个鸡蛋,打散
    • 4 杯切块大黄
    • 🍓 3 杯新鲜草莓对半切
  • 饼皮

    • 1 份用于 9 英寸双层派皮的配方
    • 🥚 1 个蛋清

步骤

1

将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。

2

在大碗中,混合糖、面粉和肉豆蔻粉。搅拌入鸡蛋。拌入大黄,确保均匀裹上,然后同样处理草莓。

3

将混合物倒入派皮中。放上第二层派皮,并在顶部切几道口以便排气。刷上一层蛋清。

4

在预热的烤箱中烘烤 50 至 60 分钟,直到大黄变软且饼皮呈金黄色。

营养成分

每份

🔥

314

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 60g
    碳水化合物
  • 8g
    脂肪

💡 小贴士

为了更酥脆的饼皮,在擀开前冷藏面团。为防止饼皮边缘烧焦,在烘烤中途用铝箔条覆盖。让派完全冷却后再切片,以确保馅料凝固妥当。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。