用肥皂和水洗手。

在2到3夸脱的平底锅中将4杯水煮沸。加入面条，盖上盖子，然后从火上移开（不要加调料包）。等待一分钟。沥干面条并放在一旁。

在一个小锅中，混合花生酱、酱油和1/2杯水。用小火加热，搅拌至顺滑。从火上移除。

在大盘中以中高温加热油（电炉为350华氏度）。加入鸡肉，煮至不再粉红色，大约3到5分钟。

加入红辣椒、姜和胡萝卜，煮2到3分钟。加入卷心菜再煮3到4分钟或直到卷心菜变得稍软。