菠菜土豆煎蛋饼
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $10
菠菜土豆煎蛋饼
成本 $10, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 份数
- $10
食材
主要食材
- 2汤匙橄榄油
- 🥔 6个小红土豆，切片
- 1杯新鲜菠菜
- 2汤匙切片青葱
- 🧄 1茶匙压碎的大蒜
- 🧂 适量盐
- 🧂 适量胡椒粉
- 🥚 6个大鸡蛋
- 🥛 1/3杯牛奶
- 1/2杯切碎的切达奶酪
步骤
1
收集所有食材。
2
在中火加热平底锅中的橄榄油。将土豆放入热油中煮，偶尔搅拌，直到变软但仍保持韧性，约10分钟。
3
加入菠菜、青葱和大蒜。用盐和胡椒调味。炒至菠菜枯萎，大约1到2分钟。
4
在一个中碗中打散鸡蛋和牛奶。倒在平底锅里的蔬菜上。撒上切达奶酪。将火调低，盖上盖子，煮至鸡蛋凝固，大约5到7分钟。
5
切片并享用！
营养成分
每份🔥
281
卡路里
- 13g蛋白质
- 29g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小贴士
为了获得更脆的口感，可以在添加其他食材前稍微多煮一会儿土豆。使用不粘锅使翻转和取出煎蛋卷更容易。可以换成较轻的奶酪如羊乳酪或完全去掉以实现无乳制品版本。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。