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菠菜火腿蛋饼

成本 $12, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 份数
  • $12

食材

  • 蔬菜

    • 1(10盎司)包冷冻切碎菠菜,解冻并沥干
    • 🧅 ½杯切碎的洋葱
  • 蛋白质

    • 1杯切丁熟火腿
    • 🥚 3个鸡蛋,打散
  • 乳制品

    • 🥛 1½杯牛奶
    • ½杯磨碎的切达干酪
    • ½杯磨碎的蒙特雷杰克奶酪
  • 烘焙类

    • ¾杯烘焙混合粉(如Bisquick®)

步骤

1

将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。在10英寸的派盘上涂抹油脂。

2

将菠菜均匀地、紧密地铺在准备好的派盘底部。

3

在一个碗里将牛奶、火腿、鸡蛋、烘焙混合粉、洋葱、切达干酪和蒙特利杰克奶酪搅拌均匀;倒在菠菜层上。

4

在预热的烤箱中烘烤,直到蛋饼中间凝固,35到40分钟。

营养成分

每份

🔥

275

卡路里

  • 17g
    蛋白质
  • 16g
    碳水化合物
  • 16g
    脂肪

💡 小贴士

彻底解冻并沥干菠菜以防止蛋饼过于湿润。尝试加入其他蔬菜,例如蘑菇或甜椒,以增加风味和口感。此食谱也可以提前制作并重新加热,方便早餐食用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。