
类似萨利斯伯里牛排
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 份数
- $15
类似萨利斯伯里牛排
成本 $15, 节省 $20
来源: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 份数
- $15
食材
主要食材
- 3汤匙植物油
- 1杯通用面粉,分开使用
- 6块(4盎司)方块牛排(用圆肉敲打而成)
- 🧅 1个大洋葱,切成条状
- 2杯牛肉高汤
- 2汤匙伍斯特郡酱
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
2
在荷兰烤箱或深铁锅中加热油。将牛排裹上一些面粉,剩余的面粉保留。分批将牛排在油中煎至金黄,并移至盘子上。
3
当所有牛排都煎好后,在荷兰烤箱中放入一层洋葱条,并交替放置牛排和洋葱。倒入牛肉高汤和伍斯特郡酱。
4
盖上盖子,在预热的烤箱中烘烤2小时。
5
从锅中取出牛排和洋葱,并搅拌入2汤匙剩余的面粉。在中火上煮沸,并不断搅拌直至浓稠。
6
将牛排和洋葱与浇头一起搭配土豆泥或面条享用。
营养成分
每份🔥
369
卡路里
- 29g蛋白质
- 21g碳水化合物
- 18g脂肪
💡 小贴士
为了更浓郁的味道,可以考虑使用自制的牛肉高汤。如果喜欢清淡的口味,可以用清水代替牛肉高汤。搭配土豆泥或黄油面条食用,成为一顿完整的餐点。为了节省时间,可以购买预先切好的洋葱。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。