慢炖锅烤豆配猪蹄膀
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 份数
- $10
慢炖锅烤豆配猪蹄膀
成本 $10, 节省 $5
来源: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 份数
- $10
食材
主料
- 24盎司干白豆
- 1磅猪蹄膀
其他
- 🧅 1个洋葱，切碎
- ½杯红糖（压实）
- ½杯枫糖浆
- 🧂 1茶匙盐
- 💧 1杯水
- ½杯番茄酱
- 2汤匙准备好的芥末
步骤
1
在大火上，将豆子和足够的水放在一个大锅中煮沸，持续10分钟。停止加热后静置1小时。沥干豆子并将它们放入慢炖锅中。加入猪蹄膀、洋葱、红糖、枫糖浆、盐和水。
2
混合均匀，盖好盖子，用高火烹饪4到5小时，偶尔搅拌。在最后1小时的烹饪过程中，加入番茄酱和芥末，从猪蹄膀上取下肉并丢弃骨头。混合均匀并上桌。
营养成分
每份🔥
363
卡路里
- 19g蛋白质
- 54g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小贴士
提前一晚浸泡豆子可以减少烹饪时间。如果有的话，使用烟熏猪蹄膀以增加风味。添加额外的香料，如辣椒粉或卡宴辣椒，以获得更辣的味道。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。