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铁板虾仁法吉塔配香菜青柠奶油

成本 $25, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 5 份数
  • $25

食材

  • 调料

    • 1杯酸奶油
    • 3汤匙香菜,切碎
    • 1瓣大蒜,切碎
    • 🧂 1/2茶匙盐
  • 调味料

    • 2茶匙辣椒粉
    • 1/2茶匙卡宴辣椒粉
    • 2茶匙孜然粉
    • 3/4茶匙蒜粉
    • 1/2茶匙烟熏辣椒粉
    • 1/2茶匙牛至
    • 🧂 1/2茶匙盐
    • 1/4茶匙胡椒粉
  • 主要食材

    • 2磅虾,去壳去肠线
    • 1/4杯鳄梨油
    • 1杯番茄莎莎酱(可选)
    • 1束新鲜香菜,切碎(可选)

步骤

1

准备香菜青柠奶油:将酸奶油、切碎的香菜、两个青柠的皮屑和汁液、切碎的大蒜以及1/2茶匙盐混合均匀。冷藏备用。

2

制作法吉塔调味料:在一个小碗中,将辣椒粉、卡宴辣椒粉、孜然粉、辣椒粉、红椒粉、牛至、盐和胡椒粉混合在一起。

3

在一个大碗或密封塑料袋中,将虾与2汤匙油、一半青柠汁和法吉塔调味料混合均匀。放置一旁腌制。

4

在平底锅中加热剩余的2汤匙油,用中火炒洋葱片和甜椒3-5分钟,直至略微焦黑。从锅中取出备用。

5

在同一平底锅中,煮虾2-3分钟直到变成粉红色且不透明。将炒好的蔬菜倒回锅中,再翻炒2-3分钟。最后淋上剩余的青柠汁。

6

用温热的玉米饼包上虾、辣椒和洋葱。根据喜好配上牛油果片、番茄莎莎酱、切碎的香菜和香菜青柠奶油作为装饰。

营养成分

每份

🔥

1167

卡路里

  • 62g
    蛋白质
  • 125g
    碳水化合物
  • 48g
    脂肪

💡 小贴士

提前准备好所有食材,这样烹饪过程会更加顺畅快捷。根据个人口味调整卡宴辣椒粉的用量来控制辣度。在食用前稍微加热玉米饼,以获得最佳风味和口感。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

我的评分

精选评论

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    来自美国加利福尼亚州

    我喜欢导入食谱如此简单!AI 指南让烹饪变得毫不费力。

  • avatar
    Karen Davis
    来自美国佛罗里达州

    导入食谱轻而易举,而且 AI 助手在烹饪过程中一直引导我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    来自美国佛罗里达州

    食谱导入功能太棒了,AI 语音指南就像有个私人厨师一样!