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普珥节三角饼配西梅馅

成本 $10.5, 节省 $15

来源: Recommended by CookPal

  • 33 Min
  • 50 份数
  • $10.5

食材

  • 馅料

    • ¼杯蜂蜜
    • 2汤匙柠檬汁
    • 20颗去核西梅
    • 足够覆盖的水
  • 面团

    • 2½杯通用面粉
    • 2½茶匙泡打粉
    • 🧂 ½茶匙盐
    • 1¼杯白砂糖
    • 🧈 ½杯软化的黄油
    • ½杯起酥油
    • 🥚 3个鸡蛋
    • ¼杯橙汁
    • 1½茶匙香草精

步骤

1

将蜂蜜、柠檬汁和西梅放入锅中,加入足够的水覆盖。煮沸后转小火,炖煮至西梅变软(约10分钟)。让馅料冷却。

2

将烤箱预热至350°F(175°C)。在3个烤盘上铺上烘焙纸。

3

在一个碗中混合面粉、泡打粉和盐。

4

用木勺搅拌糖、黄油和起酥油,直至松软。加入鸡蛋、橙汁和香草精。逐渐拌入面粉混合物形成面团。将面团分成3份。

5

将每个面团球擀成¼英寸厚。用玻璃杯边缘切成圆形。

6

在每个圆形中央放½茶匙西梅馅,捏紧边缘形成三角形口袋,并转移到烤盘上。

7

烘烤饼干18分钟,直至呈金黄色。

营养成分

每份

🔥

95

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 14g
    碳水化合物
  • 4g
    脂肪

💡 小贴士

尝试其他馅料,如树莓果酱、杏子酱或Nutella®。在擀面杖下使用烘焙纸以防止粘连。完全冷却后再装入容器储存。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。