收集所有材料。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。用烹饪喷雾涂抹9x13英寸的烤盘。

在碗中用电动搅拌器搅拌黄油，直至松软。加入面粉、山核桃和1/4杯糖粉。均匀地铺在准备好的烤盘中。

放入预热好的烤箱中烘烤至浅金黄色，约18分钟。在冷却架上完全冷却，大约45分钟。

在碗中用电动搅拌器搅拌奶油芝士，直至松软。加入剩余的1杯糖粉和香草精，搅拌均匀。拌入一半的打发鲜奶油。

将奶油芝士馅料均匀地铺在饼底上。冷藏15分钟。

在碗中混合牛奶和布丁粉，搅拌2分钟。

将开心果布丁均匀地倒在奶油芝士层上。冷藏至凝固，约15分钟。

将剩余的打发鲜奶油铺在布丁层上。顶部撒上开心果，或者在食用前撒上开心果。