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带卷心菜的 Pico de Gallo(墨西哥凉拌卷心菜)

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 10 份数
  • $5

食材

  • 蔬菜

    • 1颗卷心菜,切丝
    • 🍅 5个罗马番茄(李子型),切丁
    • 🧅 ¼个红洋葱,切丁
  • 腌制和香草

    • ¼杯腌制墨西哥辣椒片,切丁
    • ¼杯新鲜香菜,切碎
  • 液体和调味料

    • 🍋 7汤匙柠檬汁
    • 3汤匙红酒醋
    • ¼茶匙辣椒粉
    • ¼茶匙黑胡椒粉
    • 🧂 ¼茶匙盐
    • ⅛茶匙卡宴辣椒粉

步骤

1

在一个碗里混合卷心菜、番茄、红洋葱、墨西哥辣椒、2汤匙墨西哥辣椒汁、香菜、柠檬汁、醋、辣椒粉、黑胡椒、盐和卡宴辣椒粉。

2

将混合物冷藏至味道融合,大约1到2小时。

营养成分

每份

🔥

42

卡路里

  • 2g
    蛋白质
  • 10g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

可以用玉米片搭配这道凉拌卷心菜,或者作为你 quesadillas 的配料。如果想增加辣味,可以多加卡宴辣椒粉或用新鲜的墨西哥辣椒代替腌制的。这道菜非常适合备餐,因为它可以在冰箱中保存长达3天。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。