
湿润柠檬罂粟籽蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 份数
- $10
湿润柠檬罂粟籽蛋糕
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 12 份数
- $10
食材
干性材料
- 2 ¼ 杯蛋糕粉
- 🧂 1 ⅛ 杯白砂糖
- 🧂 1 茶匙盐
- 🍋 1 ½ 汤匙柠檬皮屑
- 4 ½ 汤匙罂粟籽
湿性材料
- 🧈 1 ⅓ 杯无盐黄油,软化
- 🥚 5 个鸡蛋
- 🧂 ¾ 杯白砂糖
- 🍋 ¾ 杯柠檬汁
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。涂抹并撒上面粉于一个9x5英寸的长条形烤盘。
2
将面粉、1 1/8杯白砂糖和盐一起过筛。混合入柠檬皮屑、罂粟籽和黄油。
3
逐个加入鸡蛋,每次加入后充分搅拌均匀。将面糊倒入准备好的烤盘中。
4
在预热的烤箱中烘烤1小时15分钟,或者直到插入中心的牙签干净取出为止。
5
在低温加热的平底锅中,将3/4杯白砂糖和柠檬汁一起煮沸并搅拌,直至糖溶解。稍微冷却。
6
将蛋糕从烤箱中取出,将烤盘放在带有饼干片下方的金属架上。用牙签在蛋糕顶部多次刺孔,并刷上温热的糖浆,使其吸收。
7
让蛋糕在烤盘中稍微冷却,然后将其移至金属架上完全冷却。用铝箔或保鲜膜包裹,并静置至少一天再食用。
营养成分
每份🔥
447
卡路里
- 6g蛋白质
- 55g碳水化合物
- 24g脂肪
💡 小贴士
让蛋糕静置至少24小时,以获得最佳风味和质地。这款蛋糕冷冻效果很好,因此可以提前为活动或礼物制作多批。稍微烤一下切片,以增加额外的风味层次和一点脆感。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。