将培根放入大煎锅中，用中高火加热，偶尔翻动，直至均匀煮熟，约10分钟。用纸巾沥干并切碎。

将空气炸锅预热至400°F（200°C），并将华夫薯条烹饪8-10分钟，在中途摇晃一次。或者按照包装说明烘烤。

将烤箱预热至375°F（190°C）。

在煎锅中加热橄榄油，用中火加热。将洋葱炒2-3分钟，然后加入大蒜再煮30秒。加入绞牛肉，并用盐和胡椒调味，煮至棕色且呈碎屑状，约5-7分钟。沥干水分，拌入番茄酱、芥末和蛋黄酱。小火炖煮1-2分钟。

将煮好的牛肉混合物铺在9x13英寸的烤盘中。撒上切达奶酪，放上酥脆的华夫薯条，再加上马苏里拉奶酪和切碎的培根。

放入预热好的烤箱中烘烤，直至奶酪融化并且菜肴完全热透，大约5分钟。