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轻盈松软的花生酱饼干

成本 $7, 节省 $8

来源: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 24 份数
  • $7

食材

  • 干性材料

    • 1 ⅓ 杯通用面粉
    • ½ 茶匙小苏打
    • 🧂 ¼ 茶匙盐
  • 湿性材料

    • 🧈 ½ 杯无盐黄油
    • 🥜 ½ 杯减脂奶油花生酱
    • 🥜 ½ 杯减脂颗粒花生酱
    • 🥚 1 个蛋白
    • 🥚 1 个全蛋
    • 🍚 ⅓ 杯白砂糖
    • 🍬 ⅓ 杯红糖

步骤

1

将烤箱预热至300°F(150°C)。在碗中过筛面粉、小苏打和盐。

2

在一个大碗中,搅打无盐黄油、奶油花生酱和颗粒花生酱直至顺滑。加入蛋白和白砂糖,搅拌均匀。再加入全蛋和红糖,充分混合。逐渐拌入干性材料直至形成面糊。

3

将面团搓成1 1/4英寸的球状,并在未涂油的烤盘上间隔2英寸排列。用叉子在每个饼干上压出交叉图案。将面团冷冻5到8分钟直至变硬。

4

将饼干放入预热好的烤箱中烘烤约15分钟,或者直到它们膨胀起来。让饼干在烤盘上冷却10分钟,然后转移到金属架上完全冷却。

营养成分

每份

🔥

149

卡路里

  • 4g
    蛋白质
  • 13g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小贴士

使用室温软化的黄油以便更容易混合。在烘烤前短暂冷冻面团有助于保持饼干形状。根据喜好调整糖的用量来自定义甜度。将饼干存放在密封容器中,在室温下可保存长达一周。非常适合搭配热饮,如茶或咖啡赠送或在聚会上享用。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

我的评分

精选评论

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    来自美国加利福尼亚州

    我喜欢导入食谱如此简单!AI 指南让烹饪变得毫不费力。

  • avatar
    Karen Davis
    来自美国佛罗里达州

    导入食谱轻而易举,而且 AI 助手在烹饪过程中一直引导我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    来自美国佛罗里达州

    食谱导入功能太棒了,AI 语音指南就像有个私人厨师一样!