
韩式街头吐司
成本 $3.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 份数
- $3.5
韩式街头吐司
成本 $3.5, 节省 $8
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 1 份数
- $3.5
食材
蔬菜
- 1杯切薄片的绿甘蓝
- 🥕 ⅓杯切丝胡萝卜
- 1根青葱,切薄片
调味料
- 🧂 ½茶匙粗盐
- ¼茶匙黑胡椒粉
- 1小撮辣椒粉
- ½茶匙白砂糖
蛋白质和奶酪
- 🥚 2个大鸡蛋
- 2片薄烟熏火腿
- 1片淡味切达奶酪
面包和调料
- 🍞 2厚片白面包
- 3汤匙含盐黄油
- 1汤匙番茄酱
- 1汤匙蛋黄酱
步骤
1
用手将甘蓝、胡萝卜、青葱、盐、胡椒粉和辣椒粉混合在一个碗里,直到变软,大约30秒。用叉子拌入鸡蛋,直至完全混合。
2
在不粘锅中用中火融化2汤匙黄油。加入面包片并翻几次面,以确保两面都涂上黄油。烤至漂亮的金黄色,并且有点脆。转移到盘子里。
3
在同一平底锅中用中火融化剩余的1汤匙黄油。加入甘蓝混合物;烹饪时同时用抹刀边缘搅拌。将混合物形成矩形并分成两个方形饼;每面煎至金黄色,约1.5到2分钟。
4
将煎饼叠放在一片吐司上,并撒上糖。
5
将火腿片放入热锅中;用中火煮至发出嘶嘶声,约1到2分钟。翻面并在上面放上切达奶酪片;煮至融化。
6
将火腿和奶酪放在煎饼上;加上番茄酱、蛋黄酱和另一片吐司。切成两半并上菜。
营养成分
每份🔥
938
卡路里
- 32g蛋白质
- 50g碳水化合物
- 70g脂肪
💡 小贴士
可以用其他易融奶酪如马苏里拉奶酪代替淡味切达奶酪。为了更健康的版本,使用全麦面包代替白面包。通过添加一点芥末或辣酱来调整调料,以增加风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。