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墨西哥辣椒蔓越莓酱

成本 $5, 节省 $10

来源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 份数
  • $5

食材

  • 液体

    • 💧 1杯水
    • ½杯雪利酒
  • 甜味剂

    • 🧂 1杯白砂糖
  • 水果

    • 🍒 1(12盎司)袋新鲜蔓越莓,洗净并沥干
  • 蔬菜

    • 3个中等大小的墨西哥辣椒,去籽并切碎
  • 调味品/香料

    • 🍋 2茶匙柠檬汁

步骤

1

收集所有材料。

2

在平底锅中将水和糖混合,用中火加热,直至糖溶解且混合物沸腾。

3

加入蔓越莓、墨西哥辣椒和柠檬汁;再次煮沸。

4

将火调小至慢炖,偶尔搅拌,直到蔓越莓破裂且酱汁变稠。

5

搅拌入雪利酒。

6

从火上移开,冷却至室温。立即食用或将酱汁转移到玻璃容器中,盖好盖子,冷藏至需要时再食用。

营养成分

每份

🔥

132

卡路里

  • 0g
    蛋白质
  • 33g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

如果想要更辣的酱汁,可以保留一些墨西哥辣椒籽。这款酱汁与火鸡搭配极佳,也可以作为创意甜点配料。可以提前制作并存放在冰箱中,最多可保存一周。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。