env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

姜梨蔓越莓酱

成本 $8.5, 节省 $12

来源: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 份数
  • $8.5

食材

  • 水果

    • 🍒 1(12盎司)新鲜蔓越莓包装
    • 🍐 1个大号博斯克梨,去皮并切块
    • 🍊 1杯新鲜橙汁
    • 🍊 1个橙子,取皮屑
  • 香料和甜味剂

    • 1杯白砂糖
    • 2盎司蜜饯姜,切碎
    • 1根肉桂棒
    • 1个完整的八角荚
    • 🧂 ½茶匙印度综合香料粉
    • 🧂 ¼茶匙盐
  • 液体

    • 💧 ¼杯水

步骤

1

将蔓越莓、切块的梨、橙汁、糖、水、蜜饯姜、橙皮屑、肉桂棒、八角、印度综合香料粉和盐放入一个大锅中,用中高火加热;煮沸。

2

将火调至中火;偶尔搅拌,炖煮至蔓越莓变软,大约10到12分钟。从火上移开;完全冷却。

3

取出并丢弃肉桂棒和八角;转移到密封容器中。冷藏直至准备食用。

营养成分

每份

🔥

172

卡路里

  • 1g
    蛋白质
  • 44g
    碳水化合物
  • 0g
    脂肪

💡 小贴士

这道菜与假日餐中的烤火鸡或火腿搭配非常美味。为了增加风味,在上桌前可以用额外的橙皮装饰。可以提前一周准备好,并存放在冰箱中以节省时间。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。

vConsole