蛋白早餐砂锅
成本 $10, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 份数
- $10
蛋白早餐砂锅
成本 $10, 节省 $15
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- 30 Min
- 10 份数
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食材
烹饪基础
- 1份烹饪喷雾
- 🥚 1（32盎司）容器蛋清
乳制品
- 🥛 1/3杯无脂原味希腊酸奶
- 🧀 2杯切碎的切达奶酪
调味料
- 🧂 1小撮盐和黑胡椒粉，按口味添加
蔬菜
- 🍄 1（8盎司）包新鲜蘑菇片
- 🧅 1个小洋葱，切碎
- 🍅 1个李子番茄，切碎
肉类
- 🦃 2 ½杯熟火鸡香肠碎（例如Jimmy Dean®品牌）
步骤
1
收集所有食材。将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。在烤盘上喷洒一层防粘喷雾。
2
在一个碗中搅拌蛋清、酸奶、盐和胡椒粉。倒入准备好的烤盘中。
3
放入预热的烤箱中烘烤，直到开始凝固，大约10分钟。
4
同时，在平底锅中炒蘑菇和洋葱，直到变软，约5到10分钟。
5
将蘑菇混合物、香肠碎和番茄铺在半熟的蛋层上。撒上切达奶酪。
6
继续烘烤，直到鸡蛋完全凝固且奶酪融化，约10到15分钟。
营养成分
每份🔥
199
卡路里
- 23g蛋白质
- 3g碳水化合物
- 10g脂肪
💡 小贴士
这道菜可以在冰箱中存放最多5天，并可重新加热以快速享用早餐。你可以用其他瘦肉蛋白选项代替火鸡香肠，比如鸡肉香肠或素食香肠。加入更多的蔬菜如菠菜或甜椒，以增加纤维含量。使用玻璃烤盘可以方便观察烘烤进度。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。