将烤箱预热至400°F（200°C）。

在一个大锅中煮沸盐水。将意大利面煮至有嚼劲，约9分钟；沥干并放在一旁备用。

在中火上加热一个适合烤箱的荷兰烤锅。融化黄油和面粉，搅拌直至混合均匀。逐渐加入牛奶和重奶油，持续搅拌直至沸腾，然后继续搅拌直至变稠，约10分钟。

加入奶酪直至融化且顺滑。加入煮好的意大利面，搅拌使其均匀裹上奶酪酱。

将面包屑、盐、蒜盐、黑胡椒、洋葱粉和塔可调味料混合。撒在意面上。

在烤箱中烤20分钟。切换到烧烤模式再烤3-5分钟，形成金黄色外皮。