将鸡蛋放入平底锅中，用冷水覆盖，然后放在高火上加热。

当水沸腾时，盖上锅盖，将火力调至小火，煮18分钟。

从火上移开，在冷自来水下冷却鸡蛋，直到可以处理。剥去鸡蛋壳。

将鸡蛋纵向切开一半，并将蛋黄挖入搅拌碗中。

搅拌蛋黄、奶油奶酪、奶油沙拉酱、腌黄瓜酱、辣酱、盐和黑胡椒，直至混合物变得顺滑。

将蛋黄混合物舀入蛋白的一半中。

在每个魔鬼蛋的一半上轻轻撒上卡真调味料。