将面粉、泡打粉、盐和肉豆蔻放入碗中，混合均匀。

在大碗中用电动搅拌器搅打黄油至蓬松且颜色变浅。加入糖，在中高速下搅打至轻盈蓬松，约几分钟。混合入香草精和橙皮屑。分三次加入面粉混合物，混合至刚刚结合，用手揉合最后一部分。揉入蔓越莓和杏干。

将面团分成两半，擀成两条长7英寸、宽1 1/2英寸的日志形状。用烘焙纸包裹每条面团，冷藏至少4小时直至面团冷却。

将烤箱预热至350华氏度（175摄氏度）。准备两个铺有烘焙纸的烤盘。

从冰箱取出面团，将每条切成大约16片厚1/3英寸的片状。将切片放在准备好的烤盘上，间隔1英寸。