
蟹肉玉米汤
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份数
- $25
蟹肉玉米汤
成本 $25, 节省 $15
来源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 份数
- $25
食材
基础食材
- 🧈 ¼ 杯黄油
- ¼ 杯通用面粉
液体成分
- 🥛 2 杯全脂牛奶
- 2 杯半对半奶油
蔬菜
- 🌽 1¾ 杯整粒玉米
- 🧅 1 杯切碎的青葱
- ¼ 杯切碎的香菜
海鲜
- 🦀 1 磅新鲜蟹肉
调味料
- 🧂 ½ 茶匙白胡椒粉
- 🧂 ½ 茶匙调味盐
- 1 汤匙酱油
步骤
1
在厚底锅中融化黄油,加入面粉并轻轻搅拌直至混合;不要烧焦或使其变色。
2
逐渐加入牛奶,同时不断搅拌,然后加入半对半奶油,轻轻搅拌均匀。
3
加入玉米和青葱,煮几分钟直到变软。
4
加入蟹肉、胡椒、盐和酱油,小火加热至非常热且边缘出现小气泡;不要煮沸。
5
根据口味调整调味料。上桌时用切碎的新鲜香菜装饰,并趁热食用。
营养成分
每份🔥
265
卡路里
- 16g蛋白质
- 17g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小贴士
新鲜蟹肉味道最佳,但为了方便可以使用罐装或仿蟹肉。使用新鲜玉米粒代替罐装,以获得更浓郁的味道。这道菜可以冷藏并重新加热,非常适合备餐。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。