
巧克力脆饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 50 份数
- $5
巧克力脆饼
成本 $5, 节省 $10
来源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 50 份数
- $5
食材
干性材料
- 2杯通用面粉
- ¾杯可可粉
- 2茶匙塔塔粉
- 1茶匙小苏打
- 🧂 ½茶匙盐
- 2茶匙肉桂粉
湿性材料
- 1杯植物起酥油
- 🥚 2个鸡蛋
甜味剂
- 🍚 1 ¾杯白砂糖,分开使用
步骤
1
将烤箱预热至400华氏度(200摄氏度)。
2
在一个碗中用电动搅拌器搅拌1 1/2杯糖、起酥油和鸡蛋,直至呈奶油状。
3
将面粉、可可粉、塔塔粉、小苏打和盐一起过筛到另一个碗中;将其混合到糖混合物中,直至充分融合。
4
在浅盘或盘子中将剩余的1/4杯糖与肉桂混合。
5
将面团揉成1英寸的小球;在糖和肉桂混合物中滚动。放到未涂油脂的烤盘上。
6
在预热的烤箱中烘烤,直到顶部变软且呈金黄色,约6到8分钟。在烤盘上冷却后转移到金属架上完全冷却;冷却时顶部会开裂。
营养成分
每份🔥
90
卡路里
- 1g蛋白质
- 12g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
使用饼干勺确保大小均匀。不要过度烘烤——一旦顶部看起来凝固并且轻微呈金黄色,就从烤箱中取出。储存在密封容器中以保持柔软。加入少量浓缩咖啡粉,提升巧克力风味。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。