韩式辣酱鸡肉玉米饼

Name: 韩式辣酱鸡肉玉米饼
Total time: 10 min
Yield: 8 份数
Ingredients: ¼ 杯白葡萄酒醋; 1 茶匙白糖; 🧂 适量盐; 适量黑胡椒粉; 🥒 2 根波斯黄瓜，对半切开并薄片切片; 1 汤匙橄榄油; 1 包（8盎司）碎红甘蓝; 4 根葱，切片，葱白和葱绿分开; 1½ 磅去皮去骨鸡腿肉，切成1英寸的块; 1 杯韩国辣酱牛肉酱 (Bulgogi sauce); ⅓ 杯酸奶油; 💧 1 汤匙水; ½ 汤匙是拉差辣椒酱 (Sriracha sauce); 8 张（6英寸）面粉玉米饼

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

10 Min
8 份数
$15

韩式辣酱鸡肉玉米饼

成本 $15, 节省 $20

来源: Recommended by CookPal

10 Min
8 份数
$15

食材

腌制
- ¼ 杯白葡萄酒醋
- 1 茶匙白糖
- 🧂 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 🥒 2 根波斯黄瓜，对半切开并薄片切片
蔬菜和油
- 1 汤匙橄榄油
- 1 包（8盎司）碎红甘蓝
- 4 根葱，切片，葱白和葱绿分开
鸡肉和调味料
- 1½ 磅去皮去骨鸡腿肉，切成1英寸的块
- 1 杯韩国辣酱牛肉酱 (Bulgogi sauce)
酱料和玉米饼
- ⅓ 杯酸奶油
- 💧 1 汤匙水
- ½ 汤匙是拉差辣椒酱 (Sriracha sauce)
- 8 张（6英寸）面粉玉米饼

步骤

将3汤匙醋、糖、盐和胡椒粉混合在一个碗中。加入黄瓜拌匀。

在平底锅中用中火加热橄榄油。加入甘蓝菜和葱白部分；偶尔搅拌，煮至软化，约3到4分钟。转移到碗中，加入盐、胡椒粉和剩余的醋拌匀。

用盐和胡椒粉给鸡肉调味。在同一个平底锅中煮至汁液清澈，约4到7分钟。加入辣酱牛肉酱 (Bulgogi sauce)，煮至收汁，再煮约2分钟。

混合酸奶油、水和是拉差辣椒酱 (Sriracha sauce)。将混合物涂抹在每个玉米饼上。放上辣酱牛肉鸡肉、黄瓜、甘蓝菜和葱绿部分。

营养成分

每份

🔥

270

卡路里

18g
蛋白质
22g
碳水化合物
12g
脂肪

💡 小贴士

使用新鲜的黄瓜和红甘蓝以获得最佳口感。组装前加热玉米饼，使其更柔软。可以提前准备好蔬菜和鸡肉，以加快组装速度。

⚠️ 注意事项

此食谱仅供参考，具体使用需根据个人情况进行调整。