
自制蛋糕混合配方及变化
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 份数
- $8
自制蛋糕混合配方及变化
成本 $8, 节省 $12
来源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 24 份数
- $8
食材
干性材料
- 🌾 2 ⅓ 杯通用面粉
- 🍚 1 ½ 杯白砂糖
- 🧂 1 汤匙泡打粉
- 🧂 ¾ 茶匙盐
湿性材料
- ½ 杯起酥油
- 🥛 1 杯牛奶
- 🥚 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙香草精
步骤
1
将烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。涂抹并撒粉在9x13英寸的烤盘上。
2
在一个大碗中过筛面粉、糖、泡打粉和盐。
3
切入起酥油,直至混合物呈现细小颗粒状。
4
加入牛奶、鸡蛋和香草精。用电动搅拌器以低速搅拌1分钟,然后以高速搅拌2分钟,并经常刮下碗壁上的面糊。
5
将面糊倒入准备好的烤盘中。
6
在预热的烤箱中烘烤,直到插入中心的牙签干净取出,大约需要25到30分钟。
营养成分
每份🔥
143
卡路里
- 2g蛋白质
- 22g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小贴士
为了更加蓬松的口感,请确保鸡蛋在混合前达到室温。避免过度搅拌面糊,否则可能导致蛋糕过于紧实。考虑添加可可粉或食用色素等变体,制作巧克力蛋糕或主题蛋糕。
⚠️ 注意事项
此食谱仅供参考,具体使用需根据个人情况进行调整。
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